Ein kulinarisches Wochenende – Schmalzgebäck und Köstlichkeiten aus dem Holzofen
Jetzt im Herbst wird in Bayern wieder traditionell Schmalzgebäck zubereitet. Auch im Holzofen lassen sich gerade jetzt viele Köstlichkeiten zaubern.
An diesem Wochenende backen wir Kirchweihnudeln, Topfenstriezel, Apfelkücherl etc. und im Holzofen Brot, Flammkuchen und Pizza mit herbstlichen Belägen.
Wir zeigen und erproben, wie diese altbewährten und heißgeliebten Köstlichkeiten selbst hergestellt werden können.
Kosten
€ 190.- inkl. Vollpension im Zweibettzimmer
Referent: Gabi Dölling und Margit Treffer
Organisation: Martin Schneyder
Gefördert durch:
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten